The Salient Blog

Cobee nombra a Jennifer Rodríguez como nueva responsable del área de restauración de la compañía. Rodríguez liderará la parte estratégica y comercial del área de…

Starbucks ha puesto en marcha su política de colaboración solidaria al unirse al proyecto de aperturas con causa de Alsea, grupo empresarial de restauración al…

Madrid Fusión Alimentos de España cierra su XXI edición con 21.106 visitantes (un 25% más que en 2022), más congresistas (1.771 a los que se…

Nora Real Foodha cerrado 2022 con una facturación de 2’9 millones de euros, lo que supone haber multiplicado casi por tres los 1,3 millones de euros facturados…

La audacia de tres chefs que se sitúan en el centro de la gastronomía mundial a pesar de trabajar desde enclaves recónditos ha sido el…

Transmitir Asturias a través de las dos bebidas asturianas por antonomasia: el vino y la sidra. “Los Manzano llevan años defendiendo la esencia de Asturias…

Los Sirha Innovation Awards premian a los mejores productos, materiales, equipos y nuevas tecnologías del año en la industria de la restauración y la alimentación.

Tivoli Hotels & Resorts continúa su expansión en Europa y anuncia la llegada de la marca a los Países Bajos con la apertura del Tivoli…

La consultora de restauración Nextbite en su último informe presenta que los millennials son los que más solicitan el servicio delivery: un 71% pide comida para llevar cada…