The Salient Blog

Transgourmet Ibérica ha culminado la celebración de su centenario con un evento en el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC) en Barcelona. Más de 300…

Cuando se oye hablar de hostelería pensamos en tradición, costumbres antiguas y cierto aire artesano. Sin embargo, en los últimos tiempos el sector está viviendo…

El Observatorio de la Restauración de Marca 2025–2026, organizado por Marcas de Restauración en colaboración con KPMG y Circana confirma que el sector Foodservice sigue…

El grupo refuerza su presencia en Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid y País Vasco y potencia su expansión internacional con la primera apertura de la…

Nikki Beach Hospitality Group anuncia la apertura del restaurante Maison Mer en Dubái, su más reciente incorporación a su creciente portafolio de marcas de estilo…

El grupo colombiano Home Burgers & Shakes ha confiado en 4Retail para ejecutar la implantación de la marca en España. Como parte de su estrategia…

Popeyes, la cadena de restauración especializada en pollo frito, continúa reforzando su presencia en Andalucía con la inauguración de un nuevo restaurante en Granaita, el…

Bernabéu Market (más de 3.000 metros cuadrados y capacidad para un millar de personas) se caracteriza por ser una propuesta de insignias entre las que…