The Salient Blog

Brasayleña, la marca de churrascarías, abre un nuevo restaurante en el Centro Comercial Parc Vallès de Terrassa, Barcelona, expandiendo su oferta de carnes a la…

La industria de la restauración en España afronta un 2025 marcado por retos y oportunidades. En su intervención en Restaurante Trends, el summit organizado por…

Crear comunidad, mantener la tradición y apostar por la innovación fueron las bases de la hostelería definidas en HIP 2025. Esta evolución viene dada, principalmente,…

Mahou San Miguel ha desarrollado un grifo de cerveza fabricado a partir de un subproducto del proceso de elaboración de la propia cerveza. Este producto…

Pierre & Vacances España anuncia la incorporación de dos nuevos hoteles en la Costa Brava: el Hotel Port Salins**** en Empuriabrava y el Hotel Pirineos…

Palladium Hotel Group prevé un inicio de la temporada estival muy positivo en términos de ocupación y rentabilidad. Tras consolidar la pauta de crecimiento de…

El Grupo Barra de Pintxos sigue creciendo por toda España y ha realizado la primera apertura de 2025 en el Centro Comercial Santo Domingo, en…

Oakberry ha alcanzado 9,6 millones de euros en ventas tras vender aproximadamente un millón de bowls. La compañía aumentó entre 2022 y 2023 su facturación…