The Salient Blog

El programa de actividades de Gastronomic Forum Barcelona, el salón del sector de la hostelería, la gastronomía y el foodservice de Fira de Barcelona, tendrá…

El Roig Arena, el futuro recinto multiusos de Valencia impulsado por Juan Roig, ofrecerá una oferta gastronómica variada así como productos exclusivos dentro de una…

En plena calle Espíritu Santo, Icaza Madrid ofrece una carta que gira en torno a recetas tradicionales mexicanas, elaboradas de forma 100% artesanal, con ingredientes…

Relleno llega a Barcelona con un menú 100 % personalizable de pasta y salsas gourmet. La propuesta abarca desde recetas clásicas hasta combinaciones más sofisticadas, como…

Oysters Menorca aterriza en Barcelona de la mano de sus tres fundadores Tobias Kruijssen, Benito Escat y Pol Castells. La nueva ubicación en la ciudad…

B&B Hotels Iberia ha anunciado la incorporación de David García Blancas como su nuevo Consejero Delegado (CEO). Con este nombramiento, la compañía busca fortalecer su…

El director general de Aecoc, José María Bonmatí, ha declarado en el marco del Congreso Horeca de Aecoc que, a pesar de la incertidumbre económica…

El sector turístico está en constante evolución y cada vez más orientado a ofrecer experiencias únicas que van más allá del simple hospedaje. En este…

Ilunion Hotels suma un nuevo destino a su porfolio con la apertura de Ilunion Palmanova Mallorca, su segundo hotel en las Islas Baleares. Con esta…