The Salient Blog

Casual Hoteles refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la regeneración ecológica con la creación de un segundo Bosque Casual en Portugal, una nueva fase…

Las Muns, fundada en 2013 por Mariano Najles y Diego Rojas en Barcelona continúa su expansión internacional y anuncia la apertura de su primer punto…

La sala Pandora Sevilla acoge un Telepizza nocturno. Una colaboración que permitirá disfrutar de las pizzas de la marca sin salir de la pista de…

Unilever Food Solutions presenta “Tendencias a la Carta”, una nueva guía práctica que traduce las tendencias gastronómicas globales del informe Menús del Futuro Vol. 3,…

Tras 18 años de trayectoria al frente de Baluarte, el restaurante con una estrella Michelin y dos soles Repsol, el chef Óscar García anuncia una…

El centro comercial Bahía Sur, amplía su oferta gastronómica con las próximas aperturas de La Bodeguita de Beher y Braba, los dos nuevos operadores de…

Con el objetivo de acompañar a profesionales de la hostelería (personas y restaurantes) e impulsar una transformación del sector hacia modelos más sostenibles y saludables,…

Minor Hotels anuncia la firma de una nueva propiedad de Anantara que se desarrollará en Ushuaia, Argentina. Con apertura prevista para principios de 2028, Anantara…

La cadena hotelera Sercotel, con el apoyo tecnológico de Seidor, lanzan OpenStay Lab, un programa de innovación aplicada al sector hotelero que impulsará la colaboración…