The Salient Blog

Alimentaria & Hostelco finalmente se celebrará en el mes de abril de 2022, cuando se prevé una situación más favorable para la participación de compañías…

La reforma y proceso de interiorismo del Hotel Inca Boutique finalizan. El hotel histórico, situado en el centro de Zaragoza, ha sido presentado el pasado viernes en…

NH Hotel Group alcanzó en 2020 unos ingresos totales de 539,7 millones de euros frente a los 1.718,3 millones de euros obtenidos en 2019, lo…

Tras el éxito cosechado durante los últimos 6 años en el coqueto local del barrio de Chamberí, Hortensio, de la mano de su chef Mario…

Möwee, fabricante español de mobiliario exterior de diseño, está presente en la primera edición digital de InteriHotel, que se celebra del 15 al 26 de…

Hace casi una década, Roberto Ruiz se propuso traer a España la esencia culinaria de México como nunca antes se había hecho, y eso le…

Beer&Food ha presentado su nueva división de Dark Kitchens & Virtual Brands, enmarcada dentro de su nueva estructura organizativa, con la que busca seguir liderando la…

Con más de 2.000 metros cuadrados, el nuevo espacio Gourmet Experience de El Corte Inglés de Castellana pretende agrupar en un futuro algunas de las…

Las croquetas son una de las principales y más reconocidas tapas que podemos encontrar en bares y restaurantes. Por ello, Makro, como socio de la…