The Salient Blog

Oysters Menorca aterriza en Barcelona de la mano de sus tres fundadores Tobias Kruijssen, Benito Escat y Pol Castells. La nueva ubicación en la ciudad…

B&B Hotels Iberia ha anunciado la incorporación de David García Blancas como su nuevo Consejero Delegado (CEO). Con este nombramiento, la compañía busca fortalecer su…

El director general de Aecoc, José María Bonmatí, ha declarado en el marco del Congreso Horeca de Aecoc que, a pesar de la incertidumbre económica…

El sector turístico está en constante evolución y cada vez más orientado a ofrecer experiencias únicas que van más allá del simple hospedaje. En este…

Ilunion Hotels suma un nuevo destino a su porfolio con la apertura de Ilunion Palmanova Mallorca, su segundo hotel en las Islas Baleares. Con esta…

Después de trabajar en 2024 para Ibiza Gran Hotel en la reforma de la Gran Suite Dalt Vila y del Open Spa, el estudio de…

Grupo La Mafia se sienta a la mesa ha presentado un plan estratégico que marcará su crecimiento hasta 2028, dentro del marco de la convención…

Saona, el grupo de restauración especializado en cocina mediterránea contemporánea, consolida su hoja de ruta hacia la internacionalización con un modelo de crecimiento basado en…

Montes de Galicia amplía su restaurante con la incorporación del local contiguo al actual establecimiento, lo que permitirá aumentar un 27% la capacidad del restaurante.…