Hambúrgueres caseiros é uma cadeia de restaurantes nascida em 2015, fundada por quatro amigos apaixonados por hambúrgueres que decidiram revolucionar o conceito de "Fast Casual" na Colômbia. Com localizações em Bogotá e Medellín, a Home Burgers expandiu-se rapidamente e em 2024 deu um passo fundamental na sua internacionalização com a abertura da sua primeira localização em Madrid, Espanha.
Com a FOS, concentrámo-nos desde o início em garantir que a sua aterragem decorria sem problemas e em manter os parâmetros de qualidade que exigiam para não perderem a sua essência, assegurando uma operação suave e eficiente desde o primeiro dia.
Uma parte fundamental do sucesso do seu conceito Fast Casual é manter um fluxo constante de encomendas sem erros. Precisavam de uma forma de integrar as encomendas diretamente na cozinha para que a equipa pudesse trabalhar de forma eficiente. Graças ao A integração do POS com o monitor de cozinha permite uma comunicação perfeita entre a receção de pedidos e a preparação, reduzindo os tempos de espera e minimizando os erros nos pedidos.
Camilo Pelaez-Gomez, O CEO da Home Burgers contou-nos em pormenor a sua experiência e nós partilhámo-la consigo nesta entrevista:
Também discutimos a importância da gestão de dados aqui. https://www.linkedin.com/posts/alejandrocampssanchez_sabemos-que-hay-una-peque%C3%B1a-l%C3%ADnea-entre-perder-activity-7249692086189387776-T_E1?utm_source=share&utm_medium=member_desktop
E, por fim, exploramos um tópico que revolucionou as operações diárias de muitos restaurantes: a integração de sistemas.
É um negócio fechado! Os consumidores desfrutam de um serviço rápido e preciso graças à tecnologia implementada, que melhora a experiência geral e reforça a promessa da Home Burgers de oferecer hambúrgueres de qualidade num ambiente "Fast Casual".
A abertura da sua primeira loja em Madrid foi um sucesso retumbante graças a uma experiência de cliente impecável, mantendo intactos o seu espírito e a sua promessa de valor.
