Del lunes 26 al miércoles 28 de octubre, Gastrónoma convertirá sus escenarios en espacios de conversación sobre la gastronomía que está ocurriendo ahora. Bajo el leitmotiv Las voces del sector, Gastrónoma rinde homenaje a los divulgadores gastronómicos y a su papel fundamental a la hora de contar y analizar la evolución de la profesión.
