Gastronomic Forum Barcelona reconoce la trayectoria de Fermí Puig

Los Premios Josep Mercader del Gastronomic Forum Barcelona han homenajeado este año al chef Fermí Puig por su trayectoria y legado a la cocina catalana, en un acto en el que se han reconocido un año más a las personas y colectivos que han destacado en diversos campos relacionados con la gastronomía.