تقديم المجموعة شانتي®خلطات نباتية للطهاة المحترفين مع ثبات عالٍ وسهولة الخفق وتحمل عالي لدرجات الحرارة العالية وإضافة المكونات الحمضية والكحول. مستحضرات نباتية ذات إنتاجية أعلى بكثير من القشدة ذات الأصل الحيواني.
شانتي شيف ريسو® 1 لتر
مزيج نباتي مصنوع من اللبن الرائب مع 16 % فقط من المادة المعدلة وراثياً، بقوام كريمي وخصائص تكثيف رائعة. مزيج نباتي، معتمد من RSPO، مثالي لصنع الصلصات الحارة والكريمات والكيش والغراتان والوصفات الحلوة.
شانتي ديكو ريسو 1 لتر
مزيج نباتي محلى يحتوي على 28 % فقط من MG الذي يعمل كبديل مثالي للكريمة الحيوانية. مزيج خضروات سريع وسهل التجميع، معتمد من RSPO، يمكن خفقه لمدة تصل إلى ساعتين دون تجفيفه! مزيج نباتي مثالي لخفق وحشو وتزيين جميع الحلويات.
شانتي ديو ريسو 1 لتر
أحد أكثر مستحضرات الخضروات تنوعًا في السوق للخفق والطبخ. فهو مصنوع من اللبن الرائب و26 % من MG، ويتميز بقوام كريمي وثبات كبير: سواء عند الطهي أو الخفق، فهو يتحمل إضافة الأحماض والكحول دون أن يتفكك. مزيج الخضروات الذي يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى ساعتين دون أن يُصفّى!
شانتي دوو شانتي فيغان ريسو® 1 لتر
أول مزيج خضروات نباتي وخالٍ من اللاكتوز 100 %، مناسب للطهي والخفق، تم إنشاؤه خصيصًا للخدمات الغذائية. مزيج خضروات بقوام كريمي وطعم محايد يعزز جميع النكهات الأخرى، وهو مثالي للطهي الساخن والخفق على البارد.
رذاذ شانتي بريميوم ريسو® 700 مل
مزيج رذاذ الخضار المحلى بطعم وقوام لا مثيل له يمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى ساعتين في درجة حرارة الغرفة دون أن يجف. مزيج خضروات مثالي لتزيين الحلويات والفواكه والمشروبات الساخنة، حاصل على جائزة أفضل ابتكار في مطعم "نكهة العام" لعام 2021!
هل ترغب في معرفة المزيد عن المستحضرات النباتية شانتي®? تسجيل الدخول إلى ريسو دوت كوم.
مزايا فائقة للطهاة
مجموعة شانتي ريسو® يتكون من خلطات نباتية تتميز بما يلي:
- Ser 100% Ser 100% للمحترفين
- قوامه الكريمي
- وهي تقدم استخدامات متعددة، سواءً كانت مالحة، (معكرونة، أو غراتان، أو لحوم أو أسماك) أو حلوة.
- خالي من الغلوتين ومناسب لمرضى الاضطرابات الهضمية.
- وهي مناسبة للنباتيين
