Según el estudio económico del ejercicio 2023 elaborado por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), la facturación global de las 127 empresas integradas en este colectivo aumentó, con respecto a 2022, un 10% superando los 2.271 millones de euros.
