La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT) ha celebrado su Asamblea General en el Palacio de Villardompardo – Conjunto Histórico Baños Árabes de Jaén. En ella se ha anunciado el nombramiento del nuevo presidente de la institución, José Manuel Gaztelu Bueno, quien releva a Iván Llanza Ortiz en la presidencia de la Academia.