The Salient Blog

Mediterránea Group ha incorporado a Marisa Ortiz Alvarado como nueva directora de Marketing y Comunicación. 

La marca especialista en alcachofas CYNARA ha lanzado un nuevo producto que cambia la forma en la que los chefs cocinan alcachofa fresca: las Alcachofas...

En 2023 ascendieron un 5,7% las personas trabajadoras en el sector de la hostelería de la Comunidad de Madrid. 

Carlos Martínez Interiors se encarga del proyecto Brassa Ria, un local de tapas y platillos catalanes en Casablanca, Marruecos.

Puente Romano Beach Resort presenta Gaia Marbella, restaurante greco­mediterráneo, junto con NYX Marbella, un speakeasy discretamente escondido dentro del restaurante.

La recién inaugurada zona de ocio y restauración de Vallsur, ‘La Chismería’, continúa ampliando su oferta gastronómica con la llegada de la cadena de restauración...

TheFork ha querido conocer cuáles son los planes de los españoles en Semana Santa y los resultados confirman que el 45% de los españoles piensa...

Un año más, el mundo del arte y del diseño tienen una cita en Arco, que se celebra en Ifema del 6 al 10 de...

Oakberry Açaí ha vendido más de 700.000 bowls, aumentando entre 2022 y 2023 un 100% su facturación bruta en sell-out de las tiendas en operación.