The Salient Blog

El Tribunal Supremo ha determinado que los hoteles y establecimientos de hostelería que se vieron obligados a cerrar durante la pandemia tienen derecho a una...

Vips, perteneciente al grupo Alsea, ha abierto un nuevo restaurante en la Comunidad de Madrid, en concreto en Villanueva de la Cañada en la calle...

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac) anuncia el fallecimiento de Ramón Jové.

Burger King España, sociedad que pertenece a Restaurant Brands Iberia, ha inaugurado un nuevo local en Ronda, en Málaga. 

Ha tenido lugar en la Real Fábrica de Tapices de Madrid el acto de clausura de la IX Edición Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo...

Los españoles son consumidores habituales de salsas y como regla general casi 6 de cada 10 reconocen que prefieren las más suaves. 

Puratos y Fundación Adsis iniciaron el pasado mes de abril la segunda edición del curso para formar nuevas generaciones de maestras y maestros panaderos para...

Actualmente, los baños y aseos del sector de la restauración, han dejado de ser rincones impersonales para convertirse en espacios bien valorados que influyen de...

Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya inaugura un nuevo restaurante en el municipio...