The Salient Blog

Tras ubicarse en Marbella, Dani García lleva ahora Tragabuches al corazón de Madrid. Así, este nuevo restaurante abrirá sus puertas en la calle de José...

La cadena Leonardo Hotels cierra 2023 ampliando su oferta hasta contar con 17 hoteles y se ha posicionado en el segmento vacacional. 

Cinco Jotas inaugura la temporada de nieve con la apertura un año más de su establecimiento en la estación de esquí de Baqueira Beret, a...

Cidon Interior Design & Contract anuncia la finalización del proyecto de renovación de las habitaciones del Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* en Sierra Nevada. 

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y hostelera a nivel mundial. Sus atractivos culturales y gastronómicos, sumados al interés...

Alain Ducasse, fundador de École Ducasse, ha abierto oficialmente las puertas del École Ducasse Abu Dhabi Studio. 

Cristina Mata se incorpora al equipo directivo del hotel 5* Miembro de “The Leading Hotels of The World”, The Reserve, con la responsabilidad de gestionar...

El Grupo de restauración formado por FoodBox y Lateral estima finalizar el año 2023 con unas ventas, total sistema, de 130 millones de euros, lo...

La previsión para el periodo navideño en la hostelería española es que se continúe consumiendo fuera de casa, pero de forma más conservadora.