The Salient Blog

Hotusa Explora ha iniciado su XII edición. En esta edición, ha contado con unos 600 asistentes, y con el apoyo de Ameta Food & Services,...

FCSI Iberia y Aplus Gastromarketing han establecido una alianza estratégica mediante la que la agencia asume la gestión de la Oficina Técnica en España y...

Alimentaria + Hostelco acogerá la primera edición de Imagine Foodservice Europe, el nuevo foro estratégico internacional de la industria del foodservice, organizado en colaboración con...

El centro All In One de CaixaBank en Madrid ha acogido la presentación de la edición número 24 de Madrid Fusión Alimentos de España, que...

Envapro, compañía especializada en envases para el sector de la restauración, ha cerrado 2025 con una facturación de 11 millones de euros, un hito que...

El Radisson Resort & Residences Tenerife, primer establecimiento de Radisson Hotel Group en la isla, ya ha abierto sus puertas. 

Nacida en Argentina hace más de una década, Tostado ha construido su identidad alrededor de un producto profundamente arraigado en la cultura gastronómica del país:...

Keli es el nuevo restaurante ubicado en el Barrio Salamanca de Madrid. La carta se sintetiza en una cocina española casera y reconocible. 

Gayarre reabre sus puertas en Madrid con Gayarre Steak House, un proyecto de cocina de fuego y producto que recupera su carácter clásico. Horno de...