The Salient Blog

Ritual de Terra confirma el acuerdo alcanzado con el cocinero Nazario Cano, nuevo chef ejecutivo de la cadena hotelera. 

La firma ya trabaja desde hace años en diversos países, entre ellos, Malta, Panamá, República Dominicana, Costa Rica, Italia, Francia, Argelia, República Checa, Martinica, etc.,...

"Un brillante ejemplo de jamón ibérico” es la definición de los catadores de los "Great Taste Awards" para que El Elegido jamón ibérico 50% bellota...

Las proteínas de procedencia animal han reducido sus ocasiones de consumo en Restauración, entre ellas, la ternera (-5%), el cerdo (-16%), el pollo (-5%), el...

Adyen presenta las últimas conclusiones de su Informe sobre el Retail 2023 sobre los retos y las tendencias a los que se enfrenta el sector...

Grupo Hotusa cierra el tercer trimestre de 2023 registrando los mejores resultados de su historia y completa el mejor tercer trimestre de sus 46 años...

Urrechu Velázquez acaba de poner en marcha su servicio a domicilio para hacer llegar a las casas de sus clientes una amplia variedad de las...

LaLiga y Aramark han firmado un acuerdo de colaboración a largo plazo para crear una nueva marca con el objetivo de mejorar la experiencia gastronómica...

Para celebrar su 40 aniversario, Ergofocus presenta su versión de gas y, con ello, ahora se ofrece con cuatro opciones diferentes: de leña para interiores,...