The Salient Blog

Organizado por Fitur y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), Fiturtechy situará en el pabellón 10 de Ifema Madrid la sección especializada en tecnología, sostenibilidad e innovación para...

El equipo de HOSTELERÍA les desea una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo 2023 cargado de salud, nuevos proyectos y buenas noticias.

Grupo redbar 24h ha hecho balance del ejercicio que está a punto de finalizar. La compañía ha duplicado el número de locales redbar 24h operativos...

La cadena de restauración, Faborit, abrirá en enero las puertas de su primer establecimiento en un centro comercial.

Burger King España, sociedad que pertenece a Restaurant Brands Iberia, amplía su presencia en Andalucía con la inauguración de dos nuevos locales ubicados en Sevilla...

Madrid acoge una experiencia culinaria de la mano de chefs internacionales estrella Michelin, para poner en valor la excelencia del Jamón Ibérico como un producto...

Heura y la enseña cervecera 100 Montaditos han llegado a un acuerdo para ofrecer 4 opciones 100% plant-based en los restaurantes de la cadena.

Los usuarios de Glovo en Las Palmas de Gran Canaria pueden disfrutar de Goiko, y ahora también a domicilio.

El pasado 29 de noviembre, en el Centro de Turismo Hostelería y Gastronomía de la Universidad de Barcelona, tuvo lugar la presentación de los resultados...