The Salient Blog

En el Supply Chain Summit, celebrado en el marco de HIP – Horeca Professional Expo 2022, se analizaron los retos a los que se enfrentan...

Upfield Professional presenta en la Feria Alimentaria, a través de su marca Violife, sus últimas innovaciones para chefs y pasteleros: alternativas veganas al queso y...

Jeff entra en el negocio de las cafeterías con Coffee Jeff, su nueva cadena de café para llevar. El próximo jueves 7 de abril inaugura...

Orobianco inicia una nueva etapa, liderados en cocina por Marco Tacchetto. Una propuesta construida a la medida del comensal.

El restaurante Volvoreta, ubicado en la planta 30 del hotel Eurostars Madrid Tower 5*, reabre sus puertas. Este espacio gastronómico estará disponible, tanto para huéspedes...

Juan J. Peiró Solá, consejero delegado del Grupo Transcontinental y de Plataforma Central Dmana, ha sido elegido presidente de la Federación Española de Empresas de...

Hard Rock Hotel Marbella abrirá sus puertas a mediados de junio, bajo la gestión de Palladium Hotel Group, tras el acuerdo firmado con Hard Rock...

Coincidiendo con su 70º aniversario, la cadena hotelera Beachcomber Resorts & Hotels, que cuenta con ocho complejos en la isla de Mauricio, presenta sus novedades para el año...

Grupo Saona vuelve a sus orígenes con la apertura de un nuevo restaurante en los aledaños de los históricos Jardines de Viveros. Este nuevo espacio...