The Salient Blog

El Mercado San Leopoldo celebra la reciente apertura de Dratar, el nuevo proyecto del chef Raúl Harillo, conocido por su restaurante Lúbora en Boadilla del...

Molino Casillo ha presentado en Madrid su línea de harinas dedicadas al bienestar y a la salud. El evento se desarrolló en el Talent Garden...

Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha celebrado el Día de Acción de Gracias con dos acciones destacadas que mostraron la creciente implantación...

La hostelería en nuestro país suma, año tras año, récords mundiales en atención, servicio y consumo. Cifras impresionantes que solo son posibles gracias al esfuerzo...

Coral Star Ibiza, la nueva propuesta hotelera propiedad de OD Group abrirá sus puertas el próximo mes de junio de 2026, redefine cómo se vive...

Thompson Madrid, ubicado en la plaza del Carmen, guarda un secreto en su sótano. El hotel acaba de inaugurar Jack's Club, un nuevo speakeasy de...

Las terrazas son un motor económico de los negocios de hostelería, llegando a suponer entre el 20-25% de la facturación en bares y restaurantes, y...

La cadena de restauración japonesa continúa su plan de expansión en Barcelona con la apertura de un nuevo restaurante en el distrito de Les Corts....

Tras presentar los nuevos sabores en marzo coincidiendo con el Día Internacional de la Tortilla, La Martinuca ha trabajado en tres nuevas tortillas que fusionan...