The Salient Blog

Picador abre sus puertas en Mijas. Desde su ubicación en el hotel La Zambra, este nuevo proyecto presenta una propuesta de cocina andaluza con un...

Mentidero Catering ha adquirido recientemente un nuevo espacio para la organización de eventos y celebraciones.

Heineken España ha presentado el Barómetro Fuerzabar de Heineken España: claves para la profesionalización de la hostelería (véanse en la ficha técnica adjunta los participantes).

Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y el Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación (MAPA), han querido sumarse a la tradicional celebración del día...

La marca Saxun by Giménez Ganga ha presentado su nueva Cortina de Cristal, bautizada como Azur.

El estudio de arquitectura External Reference, fundado y dirigido por Carmelo Zappulla, presenta The Penthouse by WOW, el primer restaurante de WOW, el marketplace phygital...

Vips, perteneciente al Grupo Alsea, continúa impulsando su crecimiento con una firme apuesta por expandir su presencia en toda España.

La Alianza hotelera, reunida en Asamblea General Extraordinaria en el hotel Palacio de Luces, anuncia la incorporación de las cadenas Anima Hotels, Tres Reyes, Iberik Hoteles,...

Minor Hotels anuncia la firma de un acuerdo de gestión con la compañía Phuket Boat Lagoon para convertir el actual Boat Lagoon Resort en Phuket,...