The Salient Blog

Grupo Ibersol, empresa de restauración organizada multimarca, con presencia en Portugal, España y Angola, ha llegado a un acuerdo con Pret A Manger, cadena británica de sándwiches y...

Los chiringuitos de playa son cada vez más comunes en zonas como Cataluña, la Comunidad Valenciana, Andalucía, Baleares o Canarias y se han convertido en...

El próximo mes de julio abrirá sus puertas en Barquillo, 8 Chispa Bistró, el primer proyecto de emprendimiento del chef brasileño Gabriel Sodré y del...

El Hotel Mayorazgo de Madrid ha conseguido la certificación de sostenibilidad hotelera Ecostars, que otorga eco-estrellas en función del impacto medioambiental por estancia que tiene...

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, Too Good To Go, la mayor app que lucha contra el desperdicio de...

Enigma es la nueva propuesta del chef catalán Albert Adrià en un espacio multidisciplinar, con un concepto basado en la evolución de los desaparecidos locales...

Santagloria, la cadena de coffee & bakery del grupo FoodBox, prevé poner en marcha 26 nuevos establecimientos durante el presente año 2022 en España.

Grupo Saona abre su cuarto restaurante en la provincia de Barcelona; concretamente en una de sus localidades más pobladas. Saona Sant Cugat se ubica en...

NH Hotels y Grupo Barceló son las marcas más valiosas de España. En su conjunto portan 1.155 millones de euros en valor de marca al...