La VIII edición de la Feria Alicante Gastronómica ha concluido con la gala de homenaje a tres figuras claves en la evolución de la cocina española y en la nueva concepción de entender la gastronomía, así como un obrador tradicional abierto en Redován desde 1970, Los Quincenos. Ramón Riquelme, Pedro Morán y Gonzalo Antón, además de a la familia Martínez Murcia, de la Panadería Los Quincenos de Redován (Alicante), recibieron el reconocimiento de Alicante Gastronómica.
