Koma, enclavado en un palacete rodeado de naturaleza en plena sierra madrileña, inicia una nueva etapa con la llegada del chef Álex Marugán. La evolución de Koma se escribe ahora en clave de brasa, de tiempo y de paisaje.
Koma, enclavado en un palacete rodeado de naturaleza en plena sierra madrileña, inicia una nueva etapa con la llegada del chef Álex Marugán. La evolución de Koma se escribe ahora en clave de brasa, de tiempo y de paisaje.
