The Salient Blog

El restaurante Fanático anuncia su cambio de nombre a Hipnótico este viernes 27 de febrero. Su cocina, basada en el producto y en una interpretación...

El estudio de arquitectura Alfada Estudio ha transformado un antiguo local de 42 metros cuadrados en el corazón de Sevilla en una vinoteca, concebida como...

Castilla Termal Hoteles ha culminado 2025 con una facturación superior a los 42 millones de euros, lo que supone un incremento del 11% respecto a...

Hyatt Hotels Corporation ha presentado sus resultados correspondientes al cuarto trimestre y al ejercicio 2025, un año marcado por el avance en su estrategia de...

Domino's Pizza, marca de servicio de pizzas a domicilio operada por Alsea en España, ha cerrado 2025 reforzando su presencia en el territorio nacional con...

Las Muns ha cerrado una ronda de financiación de 1,85 millones de euros con la entrada de Family Offices y Business Angels del sector gastronómico,...

Estribo Catering refuerza su equipo con la incorporación de Ana Quílez Llarena como responsable de desarrollo de negocio. Desde esta posición, liderará también la expansión...

CoffeeFest Madrid, el festival internacional de café celebrado en Ifema Madrid, ha cerrado su edición 2026 con 57.000 asistentes. El impacto económico total estimado del...

Qualianza ha facturado 267,4 millones de euros en 2025 y consigue un crecimiento del 1,3% respecto a 2024; mientras que prevé llegar hasta los 275,5...