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Cafeterías y pastelerías
Implantamos Ágora para despachar rápido en la barra, controlar la producción del obrador y cuadrar el efectivo con un cajón automático. Como en Alex Cordobés, la tienda de tartas de queso de Madrid.
Partner oficial de
En resumen
Uno con los productos de la mañana a un toque, precios distintos en barra, salón y terraza, cobro rápido en efectivo y con tarjeta y, si hay obrador, control de la producción, los lotes y las caducidades. En FOS lo montamos con Ágora y cajones de cobro automático.
El reto
Muchos tickets pequeños: el café de siempre tiene que estar a un toque y el cobro, en un segundo.
Cada zona con su precio, y un menú de desayuno que cambia según la hora.
Producción diaria, recetas, lotes y caducidades: lo que se fabrica tiene que cuadrar con lo que se vende.
Muchos cobros pequeños en metálico: el cambio, los descuadres y el tiempo contando la caja.
Cómo lo resolvemos
Cada zona de venta con su tarifa, y tarifas que cambian solas por día y franja horaria, como el menú de desayuno.
Punto de ventaEl efectivo entra en la máquina, el cambio sale solo y la caja cuadra con Ágora. En Alex Cordobés instalamos una máquina de gestión de efectivo Glory.
Control de efectivoFabricaciones que descuentan el stock al producir, escandallos, lotes y caducidades.
Compras y stockDatáfono integrado, o el móvil como datáfono con Tap to Pay, sin teclear importes.
Tap to PayTarjeta de socio en el móvil con sellos, puntos o cashback, y cupones que se canjean solos en caja.
FidelizaciónQuien necesita factura la saca él mismo con el QR del ticket.
AutofacturaLo que solemos instalar
Casos
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Álex Cordobés
Del garaje a una marca diferencial
Con FOS
Un solo equipo para el software, los equipos, la red y la formación, en toda España.
Preguntas frecuentes
Uno rápido en la barra, con precios por zona y por franja horaria y buen control del efectivo. En FOS implantamos Ágora, con un cajón de cobro automático si se cobra mucho en metálico, como en Alex Cordobés.
Sí. En Ágora cada zona de venta, como la barra, el salón o la terraza, tiene su tarifa, y el precio se aplica solo según dónde se sirve.
Sí: la programación de tarifas cambia los precios sola por días de la semana y franjas horarias, y vuelve a la tarifa normal fuera de ese horario.
Con las fabricaciones de Ágora: lo que se elabora antes de venderse descuenta stock al fabricarlo, con su escandallo, su lote y su fecha de caducidad.
Si se cobra mucho en efectivo, sí: el cambio sale solo, no hay descuadres y el equipo no toca el dinero. Ágora se integra con CashKeeper, Cashlogy, CashGuard y CashDro.
Planificando la demanda, el stock y un plan B. Lo hicimos con Alex Cordobés en el lanzamiento de la Milfcake: TPV integrados, stock en tiempo real y un recorrido de la cocina al cliente pensado para las colas.
Sectores
Bares, cafés y ocio
Barra, terraza y caja sin descuadres
Restaurantes
Del pedido a la recogida en minutos
Restaurantes
Todos los locales en un mismo sistema
Cafeterías y pastelerías
Te enseñamos cómo funcionaría en tu negocio y te decimos qué necesitas: software, equipos, red e integraciones.