Los informes de Ágora están en la opción Informes de la administración web. Comparten un panel para filtrar columnas, agrupar y pivotar, permiten guardar vistas con nombre y marcar una por defecto, y se exportan a Excel o PDF o se envían por email. Al filtrar, los gráficos del informe se actualizan.
Usar un informe paso a paso#
- Ábrelo desde la opción Informes del menú de la administración (p. 347).
- Pon los parámetros que pida: casi siempre el rango de fechas y, según el informe, los grupos de TPV o locales, los periodos de servicio, las familias o las categorías (págs. 349 y 393). Pulsa Mostrar informe.
- Trabaja la tabla desde el panel lateral derecho, donde se filtran columnas y se agrupan o pivotan los datos (págs. 347 y 350). Los gráficos se recalculan con cada filtro (p. 348).
- Guarda una vista con nombre para no repetir los filtros. Cualquier vista se puede borrar o marcar como predeterminada, y entonces es la que se carga al abrir el informe (p. 347).
- Exporta la tabla a Excel o a PDF, o mándala por correo electrónico, desde el mismo panel (p. 347). Algunos informes tienen además un botón Guardar o una botonera en la esquina inferior derecha de la tabla (págs. 374, 394 y 493).
Al enviar un informe por email, Ágora pide elegir una de las cuentas de correo configuradas, y esas cuentas dependen del módulo de E-mailing (págs. 305-306).
Qué informes tiene Ágora#
El capítulo de informes del manual tiene 77 entradas en el índice del PDF. Agrupadas por bloque:
| Bloque | Algunos informes | Págs. | Requisito que indica el manual |
|---|---|---|---|
| Analítica | Análisis de Ventas y Análisis de Compras, que en el menú aparecen como Analítica de Ventas y Analítica de Compras | 348-353 | No indica |
| Multilocal | Ventas por Local, Comensales por Local y Periodos de Servicio, Operaciones por Local, Productos por Local, Formatos de Venta por Local | 353-364 | Solo en la administración de la central |
| Ventas | Reservas, Evolución de Ventas, Comparativa Interanual, Invitaciones, Histórico de Ventas, Ventas Diarias | 360-362, 365, 369-372, 388-390, 399-400 | No indica |
| Fiscal | Resumen Fiscal (desglose de impuestos por día de negocio), Documento 347 (facturado por trimestre y cliente) | 366-368, 405-406 | No indica |
| Catálogo y márgenes | Grupos Mayores, Familias y Productos, Productos en Menús, Categorías y Productos, Márgenes por Familias y por Categorías, Promociones y Productos, Alérgenos por Producto, Menú Engineering, Top 50 Productos, Consumos internos | 375-387, 391-398, 401-404 | No indica; los márgenes se calculan con los costes de compra (p. 383) |
| Usuarios | Rendimiento de Usuarios, Horas Trabajadas, Descuentos, Autorizaciones Descuentos, Cancelaciones, Propinas, Asistencia por Usuario | 407-428 | Horas Trabajadas pide el módulo de Fichajes |
| Centros y periodos | Centros de Venta, Ventas por Ubicación, productos, comensales y operaciones por centro de venta y por periodo de servicio | 429-438, 451-459 | No indica |
| Cobros | Formas de Pago, Tarifas, Movimientos de Caja, Ágora Payments, Liquidaciones Ágora Payments, Cobros Pendientes, Propinas por Formas de Pago | 439-450 | Los de Ágora Payments, con ese servicio |
| Clientes | Ventas a Cliente, Facturas por Cliente, Impuestos por Cliente, Productos Vendidos a Cada Cliente | 460-467 | No indica |
| Compras | Compras por Proveedor, Facturas de Proveedor, Entradas Detalladas, Precios de Compra, Compras y Ventas por Producto, Pagos Pendientes | 468-479 | Módulo de Compras y Stock |
| Stock y lotes | Stock por Producto, Histórico de Compras, Movimientos por producto, Valoración Mermas, Lotes en Stock, Caducidad por Lote | 480-491 | Compras y Stock; los de lotes, también Trazabilidad |
| Cocina | Tiempos de Preparación, agrupados por familias | 491-493 | Módulo de Compras y Stock (p. 493) |
| Diarios | Diario de Facturas, de Albaranes, de Pedidos, de Cierres de Caja y de Ventas | 493-502 | No indica |
Los informes fiscales ordenan datos que ya están en Ágora; cómo se presentan los impuestos es cosa de tu asesoría. Las columnas de cada informe no se listan aquí porque el manual solo las enseña en capturas.
No hay un informe llamado Z#
Entre los 77 no aparece ninguno con ese nombre. Lo más parecido para consultar cierres pasados es el Diario de Cierres de Caja (págs. 500-501). Dónde se configura y cómo se imprime la Z está en informe Z en Ágora.
Por qué dos informes no cuadran#
| Causa | Qué pasa | Página |
|---|---|---|
| La opción «Incluir datos de albaranes» | Por defecto se cuentan las facturas. Con la opción marcada, entran también los albaranes de venta y la venta se imputa a la fecha del albarán, no a la de su factura | 356 |
| Una vista por defecto con filtros | El informe se abre con la vista marcada por defecto, que puede llevar filtros o agrupaciones puestos por otra persona | 347 |
| El filtro de grupos de TPV | Solo aparece si hay dos o más grupos de puntos de venta; si un informe se filtra por grupo y otro no, no coinciden | 366, 368 |
| Usuarios de la central | En un grupo con ACMS, cada usuario solo obtiene los informes de sus grupos de TPV, así que dos personas pueden ver cifras distintas | 569 |
| Ágora Payments | Sus informes imputan las ventas por la hora de corte de Ágora Payments, no por la fecha de negocio | 444, 447 |
| Fecha de negocio | Las ventas van a la fecha de negocio de la jornada, que no tiene por qué ser el día del calendario | 501, 508 |
Por qué no aparece un informe#
- Falta un módulo. Los de compras y stock piden el módulo de Compras y Stock, y el manual pone la misma condición a Tiempos de Preparación; los de lotes piden además el de Trazabilidad, y Horas Trabajadas por Usuario, el de Fichajes (págs. 409 y 469-493). Cómo se activan está en activar módulos de Ágora.
- Solo existe en la central. Los informes por local solo están en la administración del servidor central (págs. 354-364); en un grupo de locales, mira conectar un local con la central.
- Permisos. Lo que puede hacer cada usuario depende de su perfil (págs. 97-99). En una central, además, cada usuario solo obtiene los datos de los grupos de TPV que tiene asignados (p. 569).
- El filtro no sale. El de grupos de TPV solo sale si hay dos o más grupos de puntos de venta (p. 366).
Qué necesitas#
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Acceso | Un usuario con acceso a la administración web y un perfil que le permita ver los informes (págs. 40 y 97-99). |
| Módulos | Ninguno para la mayoría. Compras y Stock, Trazabilidad o Fichajes para los informes que los piden (págs. 409 y 469-493); E-mailing para enviarlos por correo (págs. 305-306). |
| Arquitectura | Los informes por local, solo en la central (págs. 354-364). |
| Quién lo configura | Cada responsable puede guardar sus propias vistas; los módulos los activa el distribuidor. |
Lo que el manual no cuenta#
Lo que sigue es experiencia de FOS acompañando a clientes con los informes, no texto del manual.
- Una vista guardada por responsable. En FOS dejamos una vista con nombre para cada persona: gerencia con ventas y márgenes, sala con centros de venta y usuarios, cocina con tiempos de preparación. Así nadie toca la vista de otro y las cifras se leen siempre igual.
- Cuidado con la vista por defecto. Es la causa más repetida de «este informe no me cuadra»: alguien la dejó con un filtro. Antes de comparar, vuelve a una vista limpia.
- El envío por email, como rutina. El manual describe el envío desde el propio informe (p. 347); en FOS proponemos que el responsable envíe cada lunes la misma vista a quien la necesite.
- Cuándo compensa pasar a BI. Cuando hay varios locales, cuando se quieren cruzar las ventas con otras fuentes o cuando alguien rehace el mismo Excel cada semana. Para eso está Connect Manager BI.
Los informes a medida y el análisis de la carta se cuentan en informes y Menu Engineering; cómo leer el informe de rentabilidad de los platos, en Menu Engineering en Ágora.
Preguntas frecuentes#
¿Cómo exporto un informe a Excel?#
Con el informe cargado, en la sección de exportar del panel derecho: permite descargar la tabla en Excel o PDF y enviarla por email (p. 347).
¿Por qué no me aparece un informe?#
Porque pide un módulo que no está activado, porque solo existe en la administración de la central o porque tu perfil de usuario no te lo permite. En una central, cada usuario solo ve los datos de sus grupos de TPV (págs. 97-99, 354-364, 409, 469-493 y 569).
¿Por qué no coinciden dos informes?#
Lo habitual es que uno incluya los albaranes y el otro no, que uno se abra con una vista filtrada o que filtren grupos de TPV distintos. Los de Ágora Payments, además, cortan por su hora de corte y no por la fecha de negocio (págs. 347, 356, 366 y 444).
¿Puedo ver las ventas en el móvil?#
Con el módulo de My Ágora, sí: los datos del local se consultan en my.agorapos.com desde cualquier dispositivo con internet, y se decide qué cierres se suben: los de caja, los de sistema o ambos (p. 587). Hay versión Basic y Professional (p. 594); lo explicamos en My Ágora.
Fuentes#
- Manual de Ágora Restaurant, versión 9.0.8 (IGT Microelectronics): índice de marcadores del PDF (77 informes), págs. 40 (administración web), 97-99 (perfiles), 305-306 (cuentas de correo), 347-353 (uso de los informes y analítica), 353-364 (informes por local), 366-368 (Resumen Fiscal), 374 (botón Guardar), 393-394 (Menú Engineering), 405-406 (Documento 347), 409 (Horas Trabajadas por Usuario), 444-447 (Ágora Payments), 469-493 (compras, stock, lotes y tiempos de preparación), 500-502 (Diario de Cierres de Caja y Diario de Ventas), 508 (fecha de negocio), 569 (permisos en la central), 587 (My Ágora) y 594 (EULA, definición 1.11). Consultado el 08-10-2026.
- Las vistas por responsable, la rutina de envío y el criterio para pasar a BI son experiencia de FOS.