El delivery propio de Ágora usa SmartMenu: en Herramientas, Configuración de Pago y Pedidos, se crea una configuración de tipo Delivery con el TPV, la tarifa y la ubicación, los avisos por correo, el pago, los estados automáticos, las franjas de servicio y las áreas de entrega dibujadas en el mapa. Después se asigna al local.
Cómo funciona el delivery de SmartMenu#
- SmartMenu es un servicio de IGT para los clientes de Ágora. Cuando está activo, Ágora intercambia datos con un servidor de IGT, y entre sus funciones están la carta digital y los pedidos de delivery (EULA 1.9, p. 594).
- Ágora distingue cuatro tipos de configuración de pago y pedidos: take away, delivery, Scan & Pay y pedido en mesa (p. 322). Esta guía trata el delivery; la recogida en el local está en take away con SmartMenu.
- Cada pedido y cada pago que llega por SmartMenu se registra en el punto de venta, con el usuario y la forma de pago de la configuración, y se imputa a la ubicación que elijas (p. 329).
- El cliente elige la hora de entrega entre los servicios que configures (p. 332) y solo puede pedir dentro de las áreas de entrega que dibujes en el mapa (p. 332).
- Con el módulo de Delivery/Take Away activo se genera una dirección para que el cliente pida a domicilio o para recoger (p. 341).
flowchart TD
A["Configuración de tipo Delivery"] --> B["TPV, usuario, forma de pago, tarifa y ubicación"]
A --> C["Avisos por correo al cliente"]
A --> D["Pago al pedir o a la entrega"]
A --> E["Estados automáticos y factura"]
A --> F["Servicios: días, horas y máximo cada 15 minutos"]
A --> G["Áreas de entrega: mínimo, antelación y portes"]
B --> H["Asignar la configuración al local"]
C --> H
D --> H
E --> H
F --> H
G --> H
H --> I["Generar la dirección y el QR de pedidos"]
Antes de empezar#
- Una carta digital publicada, con los productos que se pueden pedir a domicilio: carta digital con SmartMenu.
- El módulo de Carta Digital con la opción Delivery/Take Away habilitada (págs. 322 y 341). Cómo se activan los módulos está en activar módulos.
- Una ubicación donde se apuntarán los pedidos de delivery (p. 329). Se crea como cualquier mesa o ubicación: crear salones y mesas.
- Un producto para los gastos de envío, si vas a cobrarlos (p. 332).
- Si el cliente va a pagar al pedir, una pasarela de pago configurada en el local (págs. 52-53).
- Si quieres avisar al cliente por correo, una cuenta de correo (p. 329). Las cuentas se crean en Cuentas de Correo, que depende del módulo de e-mailing (p. 305); lo explicamos en e-mailing a clientes.
Crear la configuración de delivery paso a paso#
- Entra en Herramientas > Configuración de Pago y Pedidos y crea una configuración nueva (p. 322).
- Ponle un nombre y elige el tipo «Delivery» (p. 329).
- Elige el punto de venta, el usuario y la forma de pago con los que Ágora registrará los pedidos y los pagos de SmartMenu (p. 329).
- Elige la tarifa. Si la dejas vacía, se aplica la tarifa que la carta digital usa por defecto (p. 329).
- Elige la ubicación donde quedarán apuntados todos los pedidos de delivery (p. 329).
- Indica la plantilla con la que se imprimirán los pedidos que entren por SmartMenu (p. 329).
- Marca los avisos por correo que quieras mandar al cliente cuando cambie su pedido y elige la cuenta desde la que salen; si marcas alguno, la cuenta es obligatoria (p. 329). En la captura del manual los avisos son al recibir, aceptar, rechazar, iniciar y finalizar la preparación, enviar y entregar (p. 328).
- Personaliza el correo con una cabecera, un pie y un color de realce acordes con tu imagen; la cabecera y el pie se editan con un editor visual (págs. 329-330).
- En Opciones de Entrega, decide cuándo se paga: al hacer el pedido desde SmartMenu, a la entrega o las dos cosas (p. 330).
- En Gestión de Pedidos, decide qué pasa con cada pedido al llegar pagado, al llegar sin pagar y al facturarse (p. 330). Lo vemos más abajo.
- Si quieres, asigna un tipo de cliente a los clientes nuevos que Ágora dé de alta con los pedidos de SmartMenu (p. 330).
- Crea los servicios: días, horas y máximo de pedidos cada 15 minutos (págs. 331-332).
- Crea las áreas de entrega en el mapa, con su pedido mínimo, su antelación y sus portes (págs. 332-333).
- Acepta. Ágora pregunta si asigna la configuración al local del punto de venta elegido (p. 333). En una central, la ficha de cada local tiene su campo de configuración de delivery (p. 52); en una instalación independiente está en la configuración global (p. 60).
- Genera la dirección de pedidos en el apartado de generar QR de las cartas digitales: eliges la carta, la tarifa y el modo Delivery/Take Away, y obtienes la dirección y un QR descargable (págs. 340-341).
Opciones de la configuración#
| Opción | Qué hace | Página |
|---|---|---|
| Punto de venta, usuario y forma de pago | Dónde, a nombre de quién y con qué forma de pago quedan los pedidos y los pagos de SmartMenu | 329 |
| Plantilla | Plantilla de impresión de los pedidos de SmartMenu | 329 |
| Tarifa | Precios de los pedidos de delivery; vacía, la que la carta usa por defecto | 329 |
| Ubicación | Ubicación de venta a la que se imputan todos los pedidos | 329 |
| Notificaciones | Correos al cliente cuando cambia su pedido, con cabecera, pie y color propios | 329-330 |
| Opciones de entrega | Si el cliente puede pagar al hacer el pedido, a la entrega o de las dos formas | 330 |
| Gestión de pedidos | Estado al llegar pagado (y factura automática), al llegar sin pagar y al facturarse | 330 |
| Tipo asignado a nuevos clientes | Tipo de cliente que reciben los clientes que Ágora crea con los pedidos de SmartMenu | 330 |
| Servicios | Días, horas de inicio y fin en tramos de 15 minutos y máximo de pedidos por tramo | 331-332 |
| Áreas de entrega | Zonas de reparto con antelación mínima, pedido mínimo, coste de envío y producto de portes | 332-333 |
Estados automáticos y factura#
En Ágora, gestionar el pedido y facturarlo son dos procesos distintos, y la gestión de pedidos sirve para no tener que hacer los dos a mano (p. 331).
| Cuando... | Puedes configurar | Página |
|---|---|---|
| Llega un pedido pagado al hacerlo | El estado al que pasa y si se emite la factura automáticamente | 330 |
| Llega un pedido sin pagar | El estado al que pasa | 330 |
| Se factura un pedido | El estado al que pasa, o ninguno para que conserve el que tenía | 330 |
Un uso que propone el manual es dar por aceptado de forma automática todo pedido que llegue ya pagado, para que nadie tenga que aceptarlo a mano (p. 331). Sin automatismos, cada pedido se busca en la pantalla de Pedidos Delivery del TPV, se marca como entregado y se factura (p. 331).
Servicios y capacidad cada 15 minutos#
Los servicios marcan los días y las horas en que se aceptan pedidos de SmartMenu. Cada uno lleva un nombre, una hora de inicio y otra de fin en tramos de 15 minutos, los días de la semana en que está activo y el máximo de pedidos que admite cada 15 minutos; al llegar a ese número, ese tramo deja de aceptar pedidos (págs. 331-332). El cliente elige la hora de entrega entre esos servicios (p. 332). En la captura del manual aparecen además las casillas para dejar elegir la hora de entrega y para admitir pedidos para otros días, con un número máximo de días (p. 328).
Cómo se reparte la capacidad con el take away#
Si en el mismo tramo de 15 minutos hay servicio de delivery y de take away, el delivery tiene como tope su propio máximo, pero el take away puede sumar al suyo los huecos de delivery que sigan libres. Al revés no funciona: la capacidad del take away nunca se usa para delivery (p. 338). Con un máximo de 10 en cada uno, estas son las combinaciones del ejemplo del manual (p. 338):
| Pedidos de delivery | Pedidos de take away | ¿Se admite? |
|---|---|---|
| 10 | 10 | Sí |
| 8 | 12 | Sí: el take away usa 2 huecos libres de delivery |
| 0 | 20 | Sí: el take away usa toda la capacidad de delivery |
| 12 | 8 | No |
| 20 | 0 | No |
La razón que da el manual: el take away depende solo de lo que pueda sacar la cocina, y el delivery depende de la cocina y además de los repartidores (p. 338). Si quieres un tope único para los dos tipos, fija el límite en el servicio de delivery y deja a cero el de take away (p. 338).
Áreas de entrega: dibujar la zona de reparto#
- En la sección Área de Entrega, crea un área y ponle nombre (págs. 332 y 328).
- Indica el tiempo mínimo de entrega, que es la antelación mínima con la que hay que hacer el pedido; en la pantalla va en minutos (p. 332).
- Indica el pedido mínimo. Por debajo de ese importe, SmartMenu no deja hacer el pedido (p. 332).
- Indica el coste de envío y el producto de portes. Al facturar el pedido, Ágora añade una línea con ese producto y el coste como precio (p. 332).
- Busca una dirección en el cuadro del mapa y elige una de las sugerencias para centrarlo (p. 333).
- Dibuja el área con la herramienta de dibujo y ajústala arrastrando los tiradores de sus lados. Para empezar de nuevo, pulsa Limpiar Área (p. 333).
- Repite con cada zona que tenga otro precio, otro mínimo u otra antelación.
Si dos áreas se solapan#
Cuando una dirección cae dentro de varias áreas, SmartMenu elige la que menos le cuesta al cliente (p. 333). Así puedes dibujar una zona cercana con portes más bajos dentro de otra más amplia. Como el criterio es el coste, comprueba que el pedido mínimo y la antelación de la zona barata también te sirven para quien vive en el solape.
El cliente no puede pedir: causas#
| Síntoma | Causa probable | Qué revisar | Página |
|---|---|---|---|
| No acepta la dirección | Está fuera de todas las áreas de entrega | El dibujo de las áreas en el mapa | 332-333 |
| No deja terminar el pedido | El importe no llega al pedido mínimo del área | El pedido mínimo de esa zona | 332 |
| No sale la hora que quiere | No respeta la antelación mínima, el tramo está lleno o no hay servicio ese día y a esa hora | Tiempo mínimo de entrega, máximo por tramo y servicios | 331-332, 338 |
| No puede pagar al pedir | No está permitido el pago al hacer el pedido o falta la pasarela en el local | Opciones de entrega y pasarela del local | 330, 52-53 |
| No puede pedir sin aceptar algo | La carta tiene términos y condiciones, que hay que aceptar antes de pedir o pagar | Opciones de la carta digital | 319 |
| El enlace no funciona | Se cambió de equipo o se restauró una copia y el enlace quedó invalidado en el equipo nuevo | El estado del enlace en el listado de cartas. Si lo restauras, las demás instalaciones dejan de poder enviar cambios de esa carta: consúltalo antes con tu distribuidor | 315 |
| No llega nada a Ágora | El servidor del local está apagado o sin internet; SmartMenu necesita intercambiar datos con IGT | Que el servidor esté encendido y conectado | 594, 344 |
Qué necesitas#
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Módulo | Carta Digital (Ágora SmartMenu) con la opción Delivery/Take Away, que el manual también llama módulo de Delivery/Take Away (págs. 322 y 341). |
| Licencia | Los módulos adicionales pueden requerir licencias aparte (EULA 1.8, p. 594). Qué incluye cada plan está en precio de Ágora. |
| Arquitectura e internet | El servidor de Ágora del local, encendido y con internet: SmartMenu intercambia datos con un servidor de IGT (p. 594). La configuración se asigna en la ficha del local en una central o en la configuración global en una instalación independiente (págs. 52 y 60). |
| Pago al pedir | Una pasarela de pago en el local, con sus credenciales (págs. 52-53). |
| Avisos por correo | Una cuenta de correo creada en Ágora (págs. 305 y 329). |
| Quién lo configura | El distribuidor activa el módulo y la pasarela; las áreas, los mínimos y las franjas los puede ajustar el propio local. |
Lo que el manual no cuenta#
Lo que sigue es experiencia de FOS poniendo en marcha el delivery de SmartMenu, no texto del manual.
- Un pedido de prueba por zona antes de anunciarlo. En FOS probamos una dirección dentro de cada área, otra fuera y un pedido justo por debajo del mínimo, y comprobamos que llega al TPV, que sale en cocina y que los portes aparecen al facturar.
- El máximo por tramo, a la medida de la cocina y de los repartidores. Empezamos con un máximo prudente y lo subimos cuando el equipo demuestra que llega. Un tramo sin límite real promete al cliente una hora que luego no se cumple.
- Las comandas de delivery, a la vista. En FOS las distinguimos en el monitor de cocina con una regla de estilo, un uso que el propio manual pone de ejemplo (p. 524), para que cocina sepa qué sale en moto y qué va a sala. El monitor lo explicamos en monitor de cocina.
- El servidor no se apaga en horas de servicio. Si el servidor del local se apaga o pierde internet, SmartMenu no tiene con quién hablar. En FOS comprobamos que Ágora vuelve a arrancar solo si el equipo se reinicia, y revisamos la conexión antes de cada temporada fuerte.
- La factura automática, solo si casi nunca anulas pedidos pagados. Una factura emitida no se borra: si un pedido que se facturó al entrar luego no se sirve, se corrige con una factura rectificativa (Real Decreto 1619/2012, art. 15). En FOS lo hablamos con el local antes de activarla.
- Los clientes nuevos no aceptan publicidad por pedir. Ágora puede dar de alta a quien pide por SmartMenu (p. 330), pero eso no es un permiso para enviarle campañas: lo contamos en e-mailing a clientes.
Esta guía cubre el delivery de SmartMenu. Para recibir en Ágora los pedidos de Uber Eats, Glovo y Just Eat está Delivery Hub de Connect Manager, y para una tienda online con tu marca, la tienda online propia de Connect Manager; cómo se pide un repartidor de una flota externa desde el TPV está en plataformas de reparto. Si quieres que te lo dejemos funcionando, escríbenos, y las opciones de delivery que montamos están en delivery para restaurantes.
Preguntas frecuentes#
¿Puedo cobrar los gastos de envío en el delivery de Ágora?#
Sí. Cada área de entrega tiene un coste de envío y un producto de portes: al facturar el pedido, Ágora añade una línea con ese producto y ese importe (p. 332).
¿Qué pasa si dos zonas de reparto se solapan?#
SmartMenu aplica el área que menos le cuesta al cliente (p. 333).
¿Cómo limito los pedidos que entran a la vez?#
Con el máximo de pedidos cada 15 minutos de cada servicio (p. 332). Ten en cuenta que el take away puede ocupar los huecos de delivery que queden libres en ese tramo (p. 338).
¿El cliente puede pagar al recibir el pedido?#
Sí. En las opciones de entrega se permite el pago al hacer el pedido, a la entrega o los dos (p. 330). Para pagar al pedir hace falta una pasarela de pago en el local (págs. 52-53).
¿Se puede emitir la factura sin tocar el TPV?#
Sí, para los pedidos que llegan pagados: la gestión de pedidos permite emitir la factura automáticamente y pasarlos al estado que elijas (págs. 330-331).
¿Dónde consigo el enlace para que me pidan a domicilio?#
En el apartado de generar QR de las cartas digitales: con la carta, la tarifa y el modo Delivery/Take Away se obtiene la dirección y su QR (págs. 340-341).
Fuentes#
- Manual de Ágora Restaurant, versión 9.0.8 (IGT Microelectronics): págs. 52-53 y 60 (pasarela y configuraciones de pedidos en el local y en la configuración global), 305 (cuentas de correo), 315 y 319 (cartas digitales), 322 (tipos de configuración de pago y pedidos), 327-333 (configuración de delivery, servicios y áreas de entrega), 338 (capacidad compartida con el take away), 340-341 (generar QR y dirección de delivery y take away), 344 (locales conectados a SmartMenu), 524 (reglas de estilo del monitor de cocina) y 594 (EULA, definiciones de Ágora y SmartMenu). Consultado el 08-10-2026.
- Real Decreto 1619/2012, Reglamento de facturación, art. 15 (facturas rectificativas), BOE. Consultado el 08-10-2026.
- Las pruebas por zona, el ajuste del máximo por tramo, el servidor siempre encendido, la prudencia con la factura automática y el criterio sobre la publicidad son experiencia de FOS.